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金财神高手论坛 中秋已过月饼还有?四招教你将月饼吃得高大上

作者:  admin   发布时间:2018/2/8 1:31:10    浏览量:4

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原标题:中秋已过月饼还有?四招教你将月饼吃得高大上  原标题:中秋已过月饼还有?四招教你将月饼吃得高大上  中秋已过,家家也都吃过了月饼,那么各大超市剩下的月饼要怎么办呢家里还剩下很多的月饼要怎么吃呢  在江西南昌的一家大型超市里大部分的月饼专卖区已经撤掉。记者从超市销售人员处得知,没有卖完的月饼有两种情况,若是本土品牌的月饼,就会被厂家回收清场;如果是外地品牌的月饼,因为路途较远,不能返厂,一般采取“买一送一”的方式打折销售。  大部分厂家都会选择在保质期内打折销售或发给职工当福利,也有些厂家会卖给小店零售,或是回炉做成糕点,降低损失。

  一些顾客表示,喜欢买这些打折的月饼,可以当早餐吃。但专家指出,从饮食健康角度来说,月饼不宜直接当早餐。如果能经过巧手再加工,会更有营养。

  月饼三明治:将五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼切成薄片,夹在全麦面包或馒头片之间,制成“月饼三明治”,营养又美味。

  月饼豆浆:将豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机。

无论是五谷豆浆还是普通豆浆,都可以添加月饼馅料。

打出来的豆浆带有香甜气息,口感非常好。

  月饼八宝粥:将五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果为主要馅料的月饼切成小丁,放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面,像传统上放金糕条、青红丝、熟芝麻那样,配合粥一起吃,滋味无穷。

  月饼小煎饼:几乎所有类型的月饼都可以切碎,和全麦面粉、绿豆粉、小米粉等混合在一起,加水成糊状,加少量一点油在平底锅上做成甜味煎饼。

因为月饼已经含油含糖,无需再加其他调料。

适合作为早餐主食,配合豆浆、小米粥之类液体食物食用。

(责编:袁菡苓、高红霞)。

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